Кофе лювак из Вьетнама ферментированный Chon Buon Me Thuot (зерно 500 гр)

Chon Buon Me Thuot — премиальный вьетнамский кофе, аналогичный по органолептическим показателям дорогому сорту копи лювак.

Особенности производства

В производстве кофе копи лювак участвуют зверьки мусанги. Прежде чем кофейные зерна обжарят и упакуют, они побывают в желудке у этого животного. Проходя по системе ЖКТ, зерна подвергаются ферментации, в результате которой теряют горечь и приобретают мягкий вкус. Изготовление такого сырья невозможно поставить на поток, что объясняет высокую стоимость конечного продукта.

Chon Buon Me Thuot — это вьетнамский кофе лювак. Для ферментации зерен используют искусственное вещество, схожее с теми, что вырабатывают мусанги. Аналог из Вьетнама производится без участия физиологических процессов, стоит дешевле и при этом не уступает по качеству оригиналу.

Качество

“Chon” в названии продукта означает “отборный”. Кофейные зерна прошли тщательную сортировку.

Плантации расположены в отдаленных провинциях, где нет вредных производств и многолюдных курортов. Почвенный состав региона богат питательными веществами природного происхождения, соотношение солнечных и дождливых дней позволяет получить эталонное сырье.

Благодаря высоким качественным характеристикам этот сорт кофе приобрел популярность во всем мире и в России.

Состав

• Арабика и Робуста (99%).
• Сливочное масло.
• Соевые бобы.
• Ароматизатор.

Обжарка темная, медленная. Такой способ обработки позволяет снизить кислотность и раскрыть все вкусовые нюансы продукта.

Вкус насыщенный с нотками молочного шоколада и элегантным сливочным ароматом. Тело напитка в меру плотное, без лишней маслянистости.

Ферментированный кофе из Вьетнама оценят эстеты, которые хотят наслаждаться премиальным напитком по разумной цене. За удовольствие не надо платить дорого.

Как заваривать

В зависимости от степени помола его можно заваривать в гейзерной кофеварке, турке, кофемашине, чашке или френч-прессе.

Как заваривать лювак по-вьетнамски:

• Положить 2-3 чайные ложки помола в фильтр.
• Налить кипящую воду, так чтобы она полностью покрывала слой кофе.
• Дать напитку настояться около 2-х минут. Если требуется, налить еще воды.
• Добавить по вкусу сахар, сливки.

Доставка товаров по Москве и регионам России.

Вы можете заказать доставку товара в свой город курьером или указать удобный для вас пункт самовывоза.

Стоимость доставки курьером по Москве 300 руб и осуществляется на следующий день. Доставка курьером в другие города России осуществляется курьерской службой и стоит от 300 до 530 рублей.

До пункта самовывоза в горда России – от 80 до 280 рублей. Более подробную информацию по доставке и самовывозу товара вы можете узнать по телефону 8 (993) 224-30-33.