Зерновой Saigon Gourmet – один из лучших сортов традиционного вьетнамского кофе из смеси арабики и робусты. Он более тридцати лет производится в плодородной провинции Донгнай, неподалёку от города Хошимин. В колониальные времена этот город был столицей французского Индокитая и назывался Сайгон.
Именно французы завезли во Вьетнам кофе и положили начало обширным кофейным плантациям, которые ныне играют огромную роль в экономике страны. Французское название данного сорта напоминает об этом историческом факте.
Напиток универсального приготовления
Для приготовления вкусного и ароматного бодрящего кофе подойдёт любой способ: кофемашина-эспрессо или капельная кофеварка-фин; гейзерная кофеварка или пуровер; аэропресс, турка или френч-пресс.
Результат будет неизменно превосходным:
- густой настой;
- тонкий аромат;
- лёгкая пенка;
- богатый и насыщенный, но в то же время мягкий вкус, с долгим послевкусием.
Не рекомендуется перед приготовлением сильно молоть зерновой кофе (до состояния «пыли»). Для наилучшего результата достаточно будет среднего помола.
Что в составе?
В составе Сайгон Гурмэ – тёмнообжаренные зёрна арабики и робусты, смешанные в определённой пропорции.
В самом Вьетнаме все предпочитают именно сильную обжарку, и знают в ней толк. Эта смесь отлично раскрывается в тёмной обжарке и даёт достойный результат как во вкусе, так и в аромате готового напитка.
Удачно подобранное, тщательно выверенное сочетание яркой горчинки робусты и сладковато-кисловатой арабики понравятся всем любителям кофе, в том числе и гурманам этого напитка. Поэтому можно с полным правом сказать, что название соответствует содержанию.
Зерновой кофе Saigon Gourmet – отличный бленд традиционных вьетнамских арабики и робусты, которым можно удивить даже истинного знатока-кофемана.
Как производится?
Фабрика Tin Nghia в провинции Донгнай, на которой выпускают зерновой кофе данной марки, входит в Топ-200 крупнейших предприятий Вьетнама. Это современное высокотехнологичное производство с автоматизацией процессов на всех этапах – смешивание, обжарка, упаковка. Ошибки исключены, поэтому качество продукта стабильно высокое, а вкус Сайгон Гурмэ – всегда одинаково приятный, крепкий и бодрящий.
Упаковываются зёрна в фольгированные пакеты из металлизированной плёнки, с односторонними воздушными клапанами. Вес каждого пакета – 250 граммов. Показатель остаточной влажности не превышает 5%.
Нет отзывов об этом товаре.